Ook ’s winters bedekt luzerne de akker

U ziet hier geen grasveld, hondenuitlaatterrein of verwaarloosd akkergebied. Op de eerste akker met de gele sprieten staat luzerne, een meerjarig gewas. Het gele op de foto zijn de afgestorven plantenresten van afgelopen seizoen. Komende maand wordt de luzerne bemest en daarna komen de planten gewoon weer op. Luzerne is een inheemse plant die stikstof uit de lucht bindt en goed voor de bodem is. In alle seizoenen maar zeker in de winter is het heel belangrijk om de bodem van een akker bedekt te houden. Dit voorkomt dat het bovenste deel van de akker wegwaait en de voedingsstoffen door regen uitspoelen. Luzerne is ook belangrijk als eiwitrijk veevoer. De stikstof die door de plant gebonden wordt, wordt omgezet in eiwit. Bijvoorbeeld koeien hebben eiwit (proteïne) nodig voor onderhoud van hun spieren en organen en voor het produceren van melk. Hebben zij een tekort aan eiwit dan vermindert hun weestand en kunnen ze ziek worden.

Delen op social media

FacebookTweetLinkedInPinterestE-mail